طرز تهیه Penne Alfredo




یکی از چیزهایی که هر مرد مجردی باید یاد بگیرد آشپزی است
این امر حد اقل باعث میشود ازدواج آنها بر اساس شکم نباشد

در این قسمت من میخوام طرز تهیه یک غذای ایتالیایی رو بهتون یاد بدم
پنه آلفردو غذایی است که از جنوب ایتالیا منشا میگیرد
دختران سیسیل برای دلربایی از مردان سیسیل از پختن پنه استفاده میکردند و با شراب سرو میشده
و یکی از نیازمندیهای سرو پنه آن است که سر میز حتما شمع باشد و شما هم کلسترول نداشته باشید

مواد لازم
ماکارونی پنه یک پاکت
پنه این شکلی است
اما از آنجایی که در خانه ما هیچ بسته پنه ای کامل نیست و حدس میزنم شما هم این مشکل را داشته باشید
بنابر این میتوانید ماکارونی های مختلف را قاطی کنید
اسپاگتی پنه از این پیچ پیچیها و حتی لازانیا

هر ماکارونی را به اندازه عددی که روی آن نوشته شده بجوشانید به اضافه ده دقیقه مثلا اگر نوشته شده 12 دقیقه 22 دقیقه بجوشانید
از طرفی یک سینه مرغ را شش دقیقه در مایکروویو defrost کنید و 2 دقیقه هم همانجا بپزید و بعد ریز کنید و در آب جوش و نمک و فلفل بپزید همینطور یک کنسرو سبزیجات هم در آن خالی کنید (هویج و نخود فرنگی و غیره) این میشود مایع ما

ماکارونی ها را که در آب جوش و روغن و نمک پختید آبکش کنید و روش آب سرد بریزید
بعد اون مایع قبلی رو که هنوز آب زیادی داره توی قابلامه خالی کنید و دوباره ماکارونی ها رو توی اون آب جوش بریزید تا همه با هم (به قول امام) پخته شوند

بعد یکم آب آن را بردارید و در یک کاسه بریزید
و توی آن به همان اندازه سس آلفردو بریزید
سس آلفردو را من از وال مارت خریدم و در قسمت Pasta Suace هست




این یک غذای خیلی خوشمزه است
و تنها چیزی که از این جا ببعد نیاز دارید زنی است که سر میزی که شما چیده اید بشیند
و چون آنرا ندارید تنها بخوردید دندتون نرم
بعد هم پاشید ظرفهاشرو بشورید و به زندگی بخندید